豪華ランチ♪
先日またまたアルケッチャーノに行く機会がありました
いつもランチの同じコースを選択するのですが、必ず前回とは違った料理を出してくれるので、毎回めちゃくちゃ楽しみです
ニジマスと手作りチーズのカルパッチョドリンクは洋ナシジュースです
牡蠣と春菊のリゾット
魚料理はあんこうのベーコン巻キャベツ添え
肉料理は牛タンのごぼうソース添え
うにクリームパスタ
デザートは洋ナシのシュークリームシナモンアイス添え
あいかわらず素材の美味しさを十分に活かした素晴らしい料理の数々
今回はデザートもかなりボリュームがあったので、いつも以上に満腹でしたが幸せでした
他の席の方々は前に頂いた事のある内容の料理コースでした
同じお客様に同じ料理を出さない配慮、そして苦手なものがないか、予約の時点で確認入れます
美味しい料理なだけでなく、サービスも行き届いていて、本当に一流のお店なのに、気取った雰囲気がないので、何度でも通いたくなるお店です
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